Nos desserts maison
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Origine des viandes : Veau, Agneau, Brebis (Corse) – Bœuf HerdShire (Angleterre)
Pluma (Espagne) – Canard (France)
(pointe de l’échine au niveau du cou du cochon noir espagnol)
(2 personnes environ 1,4kg origine France)
(2 personnes, environ 1 kg)