Nos grillades au feu de bois
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accompagnement de gratin de pommes de terre ou de courgettes
(1 gratin pour 2 personnes)
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accompagnement de gratin de pommes de terre ou de courgettes
(1 gratin pour 2 personnes)
(cuisson au four, ail en chemise, huile d’olive, herbes du maquis)
(cuisson lente 7 h basse température, mélange de vins rouge et rosé, tomate, herbes du maquis)
(cuisson à l’étouffée, olives vertes, champignons, tomate, vin rosé)
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(accompagnement de gratin de pomme de terre ou de courgettes)
(1 gratin pour 2 personnes)
Servi tiède avec verrine de chocolat chaud
(Tuber aestivum)
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